piątek, 10 lutego 2012

Filety w migdałach z żurawiną


Filety z kurczaka w złocistej panierce z płatkami migdałów. Smakowite i szybkie danie.
Składniki: 
  • 2 filety z kurczaka
  • płatki migdałowe
  • bułka tarta
  • 1 jajo
  • olej
  • przyprawy: pieprz i sól
Przygotowanie: 
  • rozbić filety na cienkie płaty
  • doprawić solą i pieprzem
  • pokruszyć migdały i wymieszać z bułką tartą  tworząc panierkę
  • filety obtoczyć w roztrzepanym jajku, następnie w panierce
  • smażyć na rozgrzanym tłuszczu aż do uzyskania złotego odcienia
  • podajemy z ziemniakami lub frytkami i surówką





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz